SOURCING
EXPERTISE VINS
PRÉSENTATION
Nous sommes l’un des rares distributeurs, le seul en Alsace à être à la fois caviste, agent et conseil auprès des professionnels.
Notre force est dans la capacité d’enrichir nos gammes et de les faire évoluer régulièrement, en consacrant un grande partie de notre temps à chercher le meilleur du vin de France et du monde en se déplaçant dans les vignobles & salons professionnels.
Représentant en exclusivité de plusieurs viticulteurs & producteurs en vins et spiritueux pour vous offrir des gammes personnalisées.
Nos équipes, formées et diplômées dans les métiers du vin, sont à même de vous conseiller dans les accords mets-vins et vous faire découvrir originalités & nouveautés, toujours dans le respect du meilleur rapport qualité/prix.
DÉCOUVREZ NOTRE SÉLECTION DE VINS :
BOURGOGNE / BEAUJOLAIS
Fleuron de la viticulture française avec le bordelais, la région bourgogne est représenté en majorité par “bourgogne de vigne en verre”.
Ce fournisseur est un groupement de viticulteurs indépendants tous propriétaires de leur domaine, et vinifiant chacun leur propre récolte.
L’ensemble des appellations de Bourgogne est référencé, et nous pouvons répondre à toutes les demandes.
Quelques grands noms de viticulteurs : bitouzet-prieur, domaine cornu, bacheley legros, laventureux.
Pour le beaujolais, nous commercialisons l’ensemble des crus (fleury, morgon, brouilly…) et même certain en sélection parcellaire ( cote de py pour le morgon,..).
VALLEE DU RHONE
Première région (hors alsace) en volume chez nous, notre sourcing est très diversifié :
des coopératives et les meilleures comme cave de tain ( élue meilleur cave coopérative de France), la cave de rasteau ou cave demazet soit des propriétaires comme domaine de la solitude en chateauneuf du pape, domaine palon en Vacqueyras, château Valcombe en costières de nimes, Maison Gaillard en cote rotie.
Toutes les appellations sont présentes, prestigieuses ou plus génériques, pour tous les gouts et budgets.
PROVENCE
Terre de rosé par excellence, la Provence est souvent méconnue pour ses blancs et rouges.
Les maitres vignerons de la presqu’ile de st tropez nous permettent de vous proposer des cépages peu connu comme le rolle pour le blanc mais aussi une gamme très complète de château et domaines en rosé et rouge( château Pampelonne, château riotor, château Clémentine….).
Bandol et coteaux d’aix en provence avec le domaine de la cadenière en bio complète la gamme.
LANGUEDOC ROUSSILLON
Cette région s’est reconvertie en quelques années, et elle nous propose aujourd’hui des vins de très bonne facture, et d’excellente qualité.
Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs représentants de chaque appellation, Igp cotes catalanes et aop roussilion avec domaine Lafage, minervois château Eulalie, coteaux du larzac domaine Argenteuil , pic st loup, la clape, corbières, fitou, collioure, maury ,cotes de malepere, Faugere, st chinian et aussi coteaux de Bézier, cotes de Tongue….
Une riche palette de saveurs et de couleurs.
SUD OUEST
Pour couvrir cette vaste région et ne vous présenter que le très bon, nous avons choisi le meilleur ambassadeur du sud ouest : lionel Osmin, élu meilleur négociant de France et plébiscité par tous les professionnels.
Un voyage au cœur de ses vins, vous fera redécouvrir des appellations et la typicité de leur terroir, et même découvrir certains cépages oubliés : ondenc, abouriou… Cahors ,buzet, madiran, marcillac, irouleguy, pacherenc, gaillac, jurançon …
Des domaines prestigieux : Berthoumieu…
BORDEAUX
Région la plus exportée, nous répondons à toutes vos demandes : des très grands crus, des seconds vins de grands châteaux, des primeurs.
Mais nous pouvons aussi vous faire découvrir des valeurs d’avenir comme par exemple château Trianon dont le propriétaire ( Dominique Hébrard) n’est autre que l’ancien propriétaire et vinificateur de château Cheval blanc …
En exclusivité des propriétés comme château Thieuley appartenant à la famille Courselle dont marie et sylvie , deux sœurs « vigneronnes épicuriennes », sont maintenant les gérantes, château Labrie grand cru de st émilion, château Patris et le moulin de la maison Querre, des bordeaux bio…
LOIRE/CORSE/ JURA
Tout d’abord la loire qui est une très vaste région viticole, riche en vins blancs mais aussi avec une grande diversité de vins rouges.
Domaine fillatrieau en st nicolas de bourgueil, muscadet, quincy , pouilly fumé, sancerre, reuilly, bonnezeau, chinon, saumur champigny en loire, ne pas oublier la corse avec les superbes rosé de la maison Terra vecchia et le célèbre clos poggiale.
La Savoie : mondeuse, apremont, roussette
le jura : vin jaune, savagnin ,arbois.
CHAMPAGNE
Roi des pétillants et ambassadeur de la France dans le monde, nous avons bien sur les plus grandes marques : roederer, bollinger, ruinart, billecart salmon, taittinger…..
Mais nous nous permettrons lors de votre prochaine visite de vous faire découvrir la gamme de la maison Brice, une étoile montante propriétaire à bouzy , remy et jean rené ont repris la succession familiale récemment et nous propose une large gamme de bio, premier et même les appellations bouzy grand cru.
ALSACE
Notre région,
La seule en France à classifier ses vins par cépage (riesling, pinot gris, blanc,noir, gewurtzraminer…).
Mais comme rien n’est simple on y a ajouter des grands crus, 51 pour être précis , et ce n’est pas fini…
Pour nos achats, un grand pelle mêle d’approvisionnement:
des grandes caves coopératives ( Bestheim, Turckheim, Wolfberger..) des indépendants, négociants ( cattin, jean baptiste adam, kuentz bas…) mais aussi des grands noms (domaine Weinbach cathy Faller, domaine Bott geyl…).
ETRANGER
Rien qu’avec l’Italie et l’Espagne nous vous proposons plus de 60 références, des classiques au plus belles découvertes ( passo del mule , bodega luzon…), des vins portugais en exclusivité, chiliens, afrique du sud, argentins, australie… cidre et vins de glace du canada
Et nous n’avons pas fini de voyager !!!!!!!
Nos cartes d’agents sur l’alsace :
Bourgogne de vigne en verre, maison Aujoux, cave de tain, cave de rasteau, domaine palon , domaine de la solitude, cave demazet, domaine de la cadeniere, les maitres vignerons de la presqu’ile de st tropez, château de valcombe, domaine de l’argenteuil, millesime sud, Domaine Lafage, Lionel Osmin, les passeurs de vin, cave du marmandais, les sœurs Courselle, Wine partners, maison Querre, Maison Montagnac, Champagne brice, bestheim.
Et en alcools et cognac : maison Prunier, maison Couprie, distillerie de Moisans.
N’oublions pas les alcools de la maison Lehmann et leurs excellents whisky alsaciens